能登杜氏四天王の一人が醸す兵庫県特A地区産山田錦使用、数量限定長期貯蔵の純米大吟醸！ 天狗舞 古古酒 純米大吟醸 720ml 車多酒造価格： 5,249円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 天狗舞のこだわり、能登杜氏四天王の一人である中三郎氏の技の粋をおしみなく注ぎ込み醸した、数量限定の純米大吟醸酒です。酒造好適米である兵庫県特A地区産山田錦を全量に使用し40％まで自家精米で磨き上げ、醸されています。多くの蔵人たちが慈しむように醸し育んだ純米大吟醸の長期貯蔵酒です。 穏やかな馥郁とした香味は熟成の妙。ゆったりとした至福の時を感じることのできる逸品です。 原料米：兵庫県特A地区産山田錦精米歩合：40％アルコール度：16．6度日本酒度：＋4．0酸度：1．2アミノ酸度：1．0 |
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長期熟成の数量限定ビンテージ貴醸酒！ 貴醸酒 翡翠若鶴 720ml 若鶴酒造価格： 3,149円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 「品質本位」という酒造りの精神を一貫している若鶴酒造の数量限定ビンテージ貴醸酒です。貴醸酒とは一般に、日本酒が醸造されていくプロセスのうち、「三段仕込み」と言われる工程の中の「留仕込み」の時に、水を使用する代わりに清酒を原料として仕込まれたお酒です。水ではなく清酒を用いることにより、増殖旺盛な酵母の活動が清酒のアルコール分により鈍くなりますが、麹菌はその影響を受けず、酒造米に含まれるデンプン質を糖質へと分解していくので、貴醸酒は必然的に自然の甘みとリンゴ酸を多く含み、濃醇な味わいがありながら後味の爽やかな風味も備えたお酒となっています。グラスに注げばシェリー酒や紹興酒を連想させるトロリとした濃 |
日本名水百選の「瓜裂清水(うりわりしょうず)」で仕込まれた10年熟成ビンテージ吟醸酒！ 吟醸秘蔵古酒 鶴鳴 500ml 若鶴酒造価格： 2,624円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 「品質本位」という酒造りの精神を一貫している若鶴酒造のビンテージ吟醸酒です。日本名水百選にも選ばれ600年もの間、砺波平野を潤わせてきた名水「瓜裂清水(うりわりしょうず)」をも育んだ清流庄川の伏流水を仕込水に、厳選した最良の酒造好適米である五百万石を全量に使用し、丹精を込めて仕込まれています。蔵元で10年間という歳月をかけて長期熟成されたことにより、グラスに注げばシャンパンのごとくほのかな黄金色に色づき、吟醸酒特有の上品な吟醸香は複雑で繊細な香りへと変化し、甘露飴を連想させるような懐かしい甘味、そして煎ったカシューナッツのような香ばしさと旨味を感じさせます。色、味、そして香りが長期熟成により絶 |
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熟成なんと12年！！！やっぱり違うね！古酒 寿 35度 900ml価格： 2,695円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 内容量900mlアルコール度数35度ご注意開栓には十分注意してください。お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので気をつけましょう。まれに原料に由来する香味成分が析出することもありますが、品質上問題ありません。保存方法冷暗所原材料黒糖・米こうじ製造元新納酒造株式会社新納酒造創業80年の際、記念してつくられた「古酒 寿」です。「天下一」を仕次ぎ貯蔵により、じっくり、ゆっくりなんと12年熟成させました！12年といったら、赤ちゃんが中学生になる年月！この長い年月と丁寧な管理が、よりまろやかでコクのある本格焼酎 古 |
【送料無料】とっても限定！【「大吟醸・大古酒」720ml】＜出羽桜＞価格： 10,500円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 それだけでもレアな大吟醸「万禮」（ばんれい）を常時?5度の「酒眠蔵」と呼ばれる蔵の中で更に10年間熟成した超々極々の秘蔵酒！仕込み水は長期熟成に適すとされている硬水を使用。優雅で奥深い日本酒への誘いが待っています！あなたの「特別」を華麗に演出してくれる特別なお酒です。極少数しか入荷しませんので、売り切れの場合ご了承ください。 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +4 原料米 山田錦 贈答対応 ○ 精米歩合 35％ 化粧箱 ○銘柄専用箱 酵母 小川酵母 発送 クール 酸度 1.2 保管方法 冷蔵 Alc度数 16?17 |
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